Na Menetou Salon (Domaine Henri Pellé) en Pouilly Fumé (Jonathan Pabiot) mag Sancerre uiteraard niet ontbreken. Dit keer van een klein domein waar vader en zoon de tent runnen; Domaine Gerard et Pierre Morin. Meer dan 20 jaar geleden nam Gérard het familiedomein over en sindsdien hebben ze er alles aan gedaan om telkens de kwaliteit te verbeteren. Dat heeft er in geresulteerd dat er nu een klein (slechts 9 hectare) topdomein staat!
In Sancerre komt Sauvignon Blanc naar men zegt het best tot zijn recht. Sancerre geniet in ieder geval de meeste bekendheid in de Loire. Dat heeft er voor gezorgd dat de prijzen navenant hoger liggen. Ik heb het echter voor mekaar gekregen om ook deze keer weer een prijs te bedingen die in lijn is met al mijn wijnen.
Om het beste uit de druiven te halen zijn de opbrengsten per hectare erg laag en wordt er met de hand geplukt. Daarnaast produceert Morin op een duurzame manier en wordt er geen gebruik gemaakt van onkruid verdelgers. Dit domein behoort volgens kenners tot de absolute top van Sancerre.
Jacqueline Friedrich, erkend kenner en schrijver van diverse boeken over de Loire, is van oordeel dat Morin samen met drie anderen (Didier Dagueneau, Riffault en Vacheron) “outstanding” zijn, hetgeen de hoogste kwalificatie is die zij aan producenten geeft.
Van de drie witte wijnen die worden gemaakt, is het helaas niet mogelijk om de absolute toppers, “Ovide” en “Chêne Marchand” te importeren. De opbrengst van de wijngaarden is simpelweg te laag en deze wijnen zijn per definitie uitverkocht. Gelukkig kan ik de heerlijke cuvee 2012 wel importeren.
Dit keer in de aanbieding:
Gerard & Pierre Morin, Sancerre 2012
Vader en zoon zijn het type no nonsense en dat is precies wat zij in deze wijn hebben gestopt. Geen toeters en bellen maar gewoon uit gaan van de kracht van de druiven. Het resultaat mag er zijn. De wijn oogt licht maar is vol van smaak. Simpelweg heerlijk, een Sancerre zoals je verwacht; zuiver, strak, fris, mineralig maar met een volle smaak. Dan mag het voorjaar en de zomer alweer achter ons liggen, deze wijn doet je er in ieder geval aan terug denken.
Omdat het zo’n klein domein is kon ik dit keer slechts 50 dozen krijgen. Hier geldt dan ook: wie het eerst komt wie het eerst maalt.
De wijn kost €11,00 per fles en gaat per doos van 6.