Choose color scheme

Tag Archives: rood

  • Quinta do Crasto

    Soms lopen de zaken niet zoals wilt. Zo heb ik de afgelopen tijd diverse wijnboeren benaderd om hun wijnen te mogen proeven maar bleek er telkens wel een kink in de kabel te zitten. Soms werd er helemaal niet gereageerd. Andere keren bleek de prijs toch net te hoog te zijn. Kortom telkens wat. Het is dan maar goed dat je terug kan vallen op oude vertrouwde toppers!
    Aan het begin van De wijnen van Philip was dit de eerste wijn die ik jullie aanbood. Quinta do Crasto uit de Douro in Portugal staat garant voor kwaliteit. Van origine een porthuis maar inmiddels beroemder om zijn rode wijnen. Daarnaast werken ze ook nauw samen met Chateau Lynch Bages (5de Grand Cru) in de Bordeaux. Internationale wijnschrijvers geven steevast hoog op over de wijnen van Quinta do Crasto die elke keer weer in de prijzen vallen.

    Dit keer in de aanbieding:

    Quinta do Crasto, Crasto Superior 2010

    Quinta do Crasto Crasto Superior 2010Een heerlijke volle, warme, stevige wijn met veel fruit maar ook heerlijk kruidig. De wijn heeft 12 maanden op hout gelegen maar heeft geen overdreven houtsmaak. De wijn wordt gemaakt van verschillende soorten inheemse druiven waaronder Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca en Sousao. De wijn past goed voor stevige vleesgerechten zoals Lamsbout.

    De wijn kost €11,50 per fles en gaat per doos van 6.

    Speciaal voor de feestdagen wat mij betreft het absolute pareltje van Quinta do Crasto:

    Quinta do Crasto, Old Vines Reserva 2008

    Deze wijn wordt gemaakt van wel 20 verschillende soorten druiven die op een perceel voor de Quinta staan. Fantastische wijn!! De wijn is nog voller, rijper, intenser en kruidiger dan de Superior. De wijn is op dronk maar kan ook nog rustig een jaar of wat liggen. Heerlijk voor bij de koude winterdagen. In alles de overtreffende trap!

    De Old Vines Reserva 2008 kost €18 per fles en is per fles te bestellen.

    Quinta do Crasto

    Ter vergelijking wil je deze wijnen ergens anders kopen dan betaal je al snel respectievelijk €15 en €23. 

     

  • Domaine Henry Pellé

    Dit keer een wijn met een persoonlijk verhaal. Even terug in de tijd. We schrijven 1997, winter. Het was verdomd koud, mijn studie ging niet van harte zodat mijn vader het een goed idee vond om met zijn oudste eens lekker uit eten te gaan. Maar goed dat doet er niet toe. Waar het om gaat is dat wij gingen eten bij een goed visrestaurant in Utrecht. En wat te drinken bij vis. Juist witte wijn! En wat voor een; een prachtige Menetou-Salon.

    Domaine Henry Pellé - gebiedMenetou-Salon, een klein gebied in de Loire dat grenst aan zijn veel beroemdere broer Sancerre. Sancerre is beroemd om zijn heerlijke witte wijnen gemaakt van Sauvignon Blanc. Menetou-Salon is veel minder bekend maar daar worden van dezelfde druiven op dezelfde grond evengoed heerlijke wijnen gemaakt.Het dorp Morogues is het kloppend hart van de Menetou-Salon.

    Dus wat doe je als je dol bent op Mentou-Salon. Je zoekt de beste producent en dat is Domaine Henry Pellé in Morogues. Hier wordt al generaties wijn gemaakt maar pas vanaf 1959 heeft Menetou-Salon een eigen AOC. De wijnbouw geschiedt op organische wijze. De leiding van het domein is in handen van Anne Pellé. Samen met Julien Zernott is zij verantwoordelijk voor de constante kwaliteit van de vier verschillende witte Menetou-Salon wijnen; Les Bornés, Morogues, Vignes de Ratier en Clos de Blanchais. Mijns inziens leveren de “Morogues” en de “Vignes de Ratier” de beste prijs-kwaliteit. Daarom dit keer in de aanbieding:

    Menetou-Salon “Morogues 2010” en Menetou-Salon “Vignes de Ratier 2009”.

    De “Morogues” gaat voor EUR 9,95 de fles en de “Vignes de Ratier” voor 11,95 de fles. Ze gaan per zes in een doos.

    Menetou-Salon Morogues 2010 unnamed